白石区栄通の児童発達支援放課後等デイサービス そらいろネクスト

10月も下旬となり、一段と秋の深まりを感じさせられるようになってまいりました。

秋といえば、スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋 …等々、言われますが、なんといっても実りの秋、食欲の秋ですよね。

 

さて、季節のお祭りといえば、 “ヤ〇ザ〇春のパ〇祭り” が有名ですが…

そらいろネクストで秋といえば …　　そう。今年もやってまいりました、

“  そらいろネクスト 秋の味覚祭り 2018 ”  🍄 🍄

 

今回のメニューは

“ 秋 ”の炊込みごはん ”  🍠

“ 秋 ”のホイル焼き 🐟

“ 秋 ”の具沢山味噌汁 🍄

“ 秋 ” の極上スゥィーツ  🎃

以上、“ 秋 ”（謎） づくしの四品…

 

食いしん坊ぞろいの生徒さん達にも満足して貰えるよう、職員は朝から下準備に大わらわ(^_^;)

 

 

…まずは、“ 秋 ”のホイル焼き

秋鮭と一緒に各自、好きなお野菜をたっぷり包みます。

茄子にキャベツ、そして秋といえば、カボチャとキノコも欠かせませんよね　(^^♪

お好みでチーズも入れちゃいます 🐄

 

ホイル焼きが出来上がるまでの間に、“ 秋 ” の極上スゥィーツ づくり

今回はカボチャで作る “スゥィートパンプキン” 🎃 に挑戦 ！

 

… さてさて、そうこうしている間に “ 秋 ”の炊込みごはん ” も出来上がり、

アルミホイルの隙間からも美味しそうな湯気が立ち上がってまいりました。

🍠ホクホクサツマイモの炊込みご飯と、野菜たっぷり鮭のホイル焼きの完成 ！

 

さて、みんな揃ったら “ いただきます‼ ”

野菜とキノコたっぷり、“ 秋 ”の具沢山味噌汁もとってもいい出来栄えです 😋

 

デザートの “スィートパンプキン” も出来上がり！

カボチャがちょっと苦手な生徒さんも、これは美味しかったようで あっという間に完食

 

おなかがいっぱいになった後は、みんなでクイズやゲームを楽しんで、楽しい秋の一日はあっという間に過ぎていくのでした…

 

来週中盤からはいよいよ11月に突入。

天気予報にも❅マークがみられるようになってきましたが

秋の味覚で英気を養って、これからも元気に活動してまいります👍